La nourriture la plus sûre pour la peau atopique

La peau atopique, après tout, est une condition liée au système immunitaire, donc avoir une alimentation spécifique pour cette condition est des plus logique.

La clé est d’éviter les aliments qui déclenchent l’eczéma, et d’incorporer des aliments qui sont inoffensifs pour cette condition.

C’est pourquoi, dans cet article, nous allons te montrer quels sont ces ingrédients que tu devrais bannir de ton alimentation, au moins pendant un certain temps, car ils pourraient être la cause de ta peau sèche, squameuse et incroyablement irritée.

Cela peut vraiment changer des vies, mais cela nécessite un changement dans les croyances sur l’alimentation saine. Cette citation résume tout : “Le médicament de l’un est la démangeaison nocturne de l’autre.”

Donc, un aliment qui est bon pour une personne sans peau atopique, comme l’avocat, pourrait déclencher une attaque de démangeaison folle chez une autre personne.

Voici la liste des 12 aliments déclencheurs les plus courants pour l’eczéma (que ce soit parce qu’ils sont des allergènes alimentaires courants ou parce qu’ils contiennent des composés chimiques inflammatoires naturels) :

Produits laitiers

Les produits laitiers, y compris le lait de vache, les yaourts, le beurre et le fromage, sont les deuxièmes aliments (après les œufs) les plus susceptibles de déclencher les symptômes de l’eczéma.

Les produits laitiers peuvent également endommager la paroi du tractus gastro-intestinal.

Lorsque la paroi de l’intestin est endommagée par la consommation de produits laitiers, de petits trous se créent, laissant passer de grandes particules alimentaires qui pénètrent dans le corps et peuvent provoquer des réactions allergiques et des sensibilités.

Cette condition s’appelle perméabilité intestinale ou intestin perméable.

Le yaourt est particulièrement préjudiciable pour la peau atopique, car il contient souvent du sucre ajouté, des arômes de fruits, des amines (histamines de la fermentation) et un colorant naturel appelé achiote (160b) qui peut déclencher l’eczéma.

En éliminant tous ces produits laitiers de l’alimentation, il est probable qu’une carence en calcium se produise, qui doit être comblée avec des suppléments de calcium, car la carence en ce minéral peut également contribuer à l’eczéma.

Et l’eczéma ne s’améliorera pas tant que cette carence (si elle est présente) ne sera pas corrigée.

Il est recommandé de prendre un supplément de calcium pur avec du magnésium et de la glycine ajoutés, car ces nutriments favorisent un bon sommeil nocturne, dont manquent souvent les personnes souffrant de peau atopique.

Raisins

Si tu as la peau atopique, évite les raisins et les produits dérivés du raisin comme le vin, les raisins secs, les raisins secs et le jus de raisin.

Pourquoi ? Eh bien, les raisins sont une “triple menace”, car ils sont une source très riche de trois substances chimiques qui favorisent les démangeaisons appelées salicylates, amines et glutamate monosodique (GMS), qui sont connues pour aggraver la condition de la peau atopique.

Les salicylates sont un pesticide naturel produit par de nombreux fruits et légumes, et on les trouve également dans l’aspirine, les parfums, les herbes médicinales et le gel pour la dentition des bébés.

Remplace les raisins par des poires pelées, une alternative faible en salicylates qui ne nuit pas aux personnes souffrant d’eczéma.

Oranges

Les oranges et les produits dérivés des oranges, y compris les jus, ont des propriétés similaires à celles du raisin, car ils sont des fruits très acidifiants et une source riche en deux substances chimiques qui produisent des démangeaisons : salicylates et amines.

36 % des personnes souffrant de peau atopique voient une aggravation des symptômes lorsqu’elles consomment des aliments riches en amines comme les oranges.

Kiwi

Le kiwi peut provoquer des démangeaisons, car c’est un fruit très acidifiant et une source riche en salicylates et en amines, des composés qui déclenchent couramment les symptômes de l’eczéma.

Sauce soja ou sauce tamari

La sauce soja est très riche en amines et en glutamate monosodique (naturel et artificiel), ce qui peut déclencher de l’eczéma et d’autres types d’inflammation de la peau.

35 % des personnes souffrant de peau atopique voient une aggravation des symptômes de l’eczéma lorsqu’elles consomment du glutamate, y compris du glutamate monosodique.

Tomate

La tomate et les produits qu’elle contient, comme le ketchup, la sauce tomate ou le Bloody Mary, sont une autre triple menace, car ce sont des sources très riches en salicylates, amines et glutamate monosodique naturel.

Les trois pires substances chimiques pour déclencher l’eczéma.

Avocat

Bien que l’avocat soit un ajout très sain à l’alimentation lorsqu’on n’a pas de peau atopique, il peut être très préjudiciable pour les personnes atteintes de cette affection.

L’avocat est l’une des sources les plus riches en amines et en salicylates, et donc il favorise les démangeaisons, ce que nous ne voulons absolument pas.

Brocoli, épinards, betteraves et kale

Ce conseil peut te surprendre, mais il peut te faire économiser des années de douleur.

Le brocoli, les épinards, les betteraves et le chou frisé (ou kale) peuvent aggraver les symptômes de l’eczéma car ils sont une autre “triple menace” : ce sont tous des sources riches en salicylates, amines et glutamate monosodique naturel qui favorisent les démangeaisons.

C’est pourquoi nous les aimons tellement… Le GMS est hautement addictif.

Je ne dis pas que ces aliments sont mauvais, seulement qu’ils sont problématiques si tu souffres d’eczéma, ou si tu es sensible aux salicylates.

Tu peux savoir si tu es sensible aux salicylates (ou aux amines ou au glutamate monosodique) en évitant de manger ces aliments pendant quelques semaines, puis en les reprenant.

Ce n’est pas que tu ne puisses pas manger de légumes, il y a beaucoup d’autres alternatives totalement sûres plus faibles en salicylates, comme les haricots verts, la laitue iceberg et le céleri, pour n’en nommer que quelques-uns.

Fruits secs

Les fruits secs contiennent une série de produits chimiques problématiques, on pourrait dire qu’ils sont une menace quadruple, car ils peuvent contenir des salicylates, des amines, du glutamate monosodique et des sulfites.

Tous les types de fruits secs, y compris les abricots secs, les dattes, les pruneaux et les raisins secs, contiennent des niveaux élevés de salicylates et d’amines qui favorisent les démangeaisons.

Et certains contiennent également le conservateur dioxyde de soufre et le glutamate monosodique naturel, ce qui les rend savoureux. Mais ils te laisseront avec des démangeaisons intenses.

Alors, évite tous ces fruits secs dans les céréales, les barres de muesli, et ton granola.

Charcuterie et viandes froides

Les charcuteries, comme les saucisses, le jambon, le bacon et les viandes aromatisées, pour en nommer quelques-uns, ont une teneur élevée en nitrates, exhausteurs de goût et graisses saturées, ce qui peut aggraver les démangeaisons de l’eczéma.

Mais ce ne sont pas toutes de mauvaises nouvelles, les viandes de bonne qualité comme le poulet sans peau, l’agneau maigre et le bœuf peuvent être consommés sans problème. Et si tu n’es pas sensible aux fruits de mer, le poisson frais est une option saine.

Œufs

Plus de 70 % des personnes souffrant de peau atopique sont allergiques aux œufs.

Une autre raison d’éviter les œufs est le risque de carence en biotine due à la consommation excessive d’œufs crus, ce qui peut déclencher l’eczéma.

Junk food

Des chercheurs néo-zélandais ont découvert que les enfants qui mangent de la malbouffe (nourriture à emporter) trois fois ou plus par semaine sont significativement plus susceptibles que les autres enfants de développer un eczéma sévère.

Les chercheurs de l’Université d’Auckland ont utilisé des données internationales recueillies auprès de près de deux millions d’enfants, et ont constaté qu’ils étaient non seulement plus susceptibles de souffrir d’eczéma, mais aussi plus susceptibles de développer de l’asthme.

Quelle est la solution ? Prépare tes repas à la maison et assure-toi d’utiliser des ingrédients qui ne nuisent pas à la peau atopique.

Comment prévenir l’eczéma de l’intérieur vers l’extérieur ?

En plus d’éliminer de ton alimentation tous les aliments mentionnés précédemment, il est également recommandé de prendre des suppléments qui ne nuisent pas à la peau.

Il existe une large gamme de nutriments pour aider à prévenir la sensibilité chimique et réparer la peau sujette à l’eczéma, y compris le magnésium, le molybdène, le zinc, la biotine, la vitamine B6 et une variété de vitamines pour désactiver les salicylates et autres produits chimiques qui favorisent les démangeaisons.

Le molybdène désactive les conservateurs sulfites et les amines ; la vitamine C est antihistaminique et la vitamine B6 aide à réduire les réactions allergiques (elle fonctionne progressivement sur une période de trois mois).

Mais ce qui est également important, c’est ce que tu évites (dans les suppléments). Les suppléments contiennent généralement des additifs cachés qui peuvent provoquer des réactions indésirables si tu es un type de personne sensible qui est sujette à l’eczéma.

Il existe des remèdes maison pour les peaux atopiques qui pourraient t’intéresser.

Pourquoi choisir des suppléments diététiques plutôt que des crèmes pour le soin de la peau pour traiter la peau atopique ?

Ce n’est pas qu’ils sont des mesures exclusives, mais ils peuvent -et doivent- être complémentaires. Tu peux utiliser des produits de soin de la peau pour la maintenir hydratée, nous te recommandons ceux-ci.

Mais garde à l’esprit que la peau est littéralement nourrie des nutriments fournis dans l’alimentation (dans les aliments et les boissons que tu consommes).

Il est donc logique de changer l’alimentation, de consommer les nutriments appropriés, pour que ta peau change de l’intérieur vers l’extérieur.

Nous te proposons de consulter notre article sur la peau atopique chez les bébés afin d’être mieux informée.